白酒蓝色正常吗？白酒蓝色是否合理？
1. 白酒蓝色的来源
白酒蓝色，即用食品级蓝色染料将白酒染成蓝色。据报道，最早是在内蒙古的一个酒庄进行了这种改良，目的是为了更好地吸引年轻人的目光。
后来这种变色白酒唐山地区也流行起来，被称为“蓝酒”。蓝酒一经面市，就迅速走红，并在一些酒吧等场所受到了欢迎。各地也有不少酒商效仿这种做法，推出了彩色酒。
2. 白酒蓝色是否正常
白酒蓝色是否正常？这个问题一直争议不断。有人认为，白酒是有色、透明的酒类，加入染料就不符合其特点，因此不正常。但其实，白酒加色的做法并不是新鲜事，早在十多年前就有了结论：酒类加色没有问题，但染料必须符合食品安全标准。
目前市场上的蓝酒及彩色酒，都是用食品级染料。据国家食品药品监督管理局规定，使用的染料需要通过严格的检验和审批。合格的染料不会对人体造成危害。因此，如果用的染料符合要求，加色的白酒是正常的。
3. 白酒蓝色是否合理
而白酒蓝色是否合理，就有待考虑了。首先，加色的白酒是否符合白酒的口感特点，是需要考虑的一个问题。一些消费者反映，蓝酒口感略有异样，可能是由于染料的味道或口感不同导致的。
其次，加色不仅是为了美观，更是为了满足年轻人的口味需求。加入颜色的酒类在市场上有着很大的销售量，这恰恰反映了一种市场需求。但从传统的白酒文化来说，白酒应该以自己本身的口感、香气为主，加色可能会影响到这种风格。因此，加不加色是酒商们需要考虑的问题。
4. 白酒蓝色的未来
从消费者口味需求来看，白酒彩色化的趋势还会继续下去。像蓝酒这样的变色白酒，独特的色彩和口感特点成为了年轻人追求刺激、个性化、新鲜感的一种代表，这对白酒产业来说，无疑是一个好消息。
但是，从长远发展和保护传统文化来看，一些声音认为白酒的蓝色化和彩色化，有可能影响到白酒文化的传承。因此，酒商们需要在新的市场需求和传统文化中寻找平衡点，做出更为合理的决策。
